「本日のシェフのおすすめはこちらです」は英語でなんて言う？シーン別に最適な表現を紹介

飲食店で「本日のシェフのおすすめはこちらです」と英語で伝える際には、シーンや接客スタイルによって最適な表現が異なります。

ここでは、注文対応やメニュー説明の際に使いやすいフレーズをシーン別にご紹介します。

英語での接客力アップにぜひ役立ててください。

基本的な表現

Today's chef's recommendation is...

シンプルで直接的な言い方です。メニューを紹介するときにすぐ使えます。

例文：
– Today's chef's recommendation is the grilled salmon.
（本日のシェフのおすすめはグリルサーモンです。）

ポイント：
“chef's recommendation”は「シェフのおすすめ」という定番フレーズで、カジュアルにもフォーマルにも使えます。

“Today's” をつけることで「本日の」という意味が明確になります。

丁寧におすすめを伝える場合

May I recommend today's special from the chef?

お客様に丁寧におすすめを提案したい際に使う表現です。

例文：
– May I recommend today's special from the chef?
（本日のシェフのおまかせ料理をご提案してもよろしいでしょうか？）

ポイント：
“May I recommend ～?”は丁寧な提案表現で、押し付けがましくなく好印象です。

“today's special”は「本日の特別料理」という意味で、メニューの目玉を示す言葉としてよく用いられます。

カジュアルにおすすめを伝える場合

Here's what the chef recommends today.

フレンドリーで親しみやすい雰囲気を出したい時に向いています。

例文：
– Here's what the chef recommends today: the beef stew.
（こちらが本日のシェフのおすすめです。ビーフシチューになります。）

ポイント：
“Here's what ～”は「こちらが～です」というカジュアルな言い回しで、お客様との距離が近い場面に適します。

“recommends”は現在形で、シェフの普段のおすすめも含めて伝えられます。

メニューの説明を添える場合

Our chef's special today is the lobster bisque, a creamy and rich soup.

おすすめを紹介しつつ、料理の特徴を伝えたい時に使うフレーズです。

例文：
– Our chef's special today is the lobster bisque, a creamy and rich soup.
（本日のシェフのおすすめはロブスタービスクです。クリーミーでコクのあるスープになります。）

ポイント：
“chef's special”は「シェフの特別料理」の意味で、特に推したいメニューに使います。

料理の説明を続けることでお客様の興味を引きやすくなります。

注文を促す丁寧な言い回し

Would you like to try today's chef's recommendation?

おすすめを勧めつつ、お客様の意向を伺う丁寧な表現です。

例文：
– Would you like to try today's chef's recommendation?
（本日のシェフのおすすめをお試しになりますか？）

ポイント：
“Would you like to ～?”は丁寧で控えめな提案の表現なので、強引な印象を与えません。

“try”を使うことで「試してみる」というニュアンスが出せます。

まとめ：使い分けのポイント

「本日のシェフのおすすめ」を英語で伝える際は、場面やお客様の雰囲気に合わせて表現を選ぶことが大切です。

適切なフレーズを使い分け、より良い接客を目指しましょう。